A partire dal 25 maggio 2016, la Bufala Allegra è diventata più grande, in modo da poter soddisfare le esigenze di tutti i suoi clienti.
Nel nuovo locale è possibile trovare 7 giorni su 7:
– pizze tonde dal diametro di 40 cm, lievitate dalle 48 alle 72 ore e cotte nel forno a legna
– hamburger ottenuti dall’unione di tagli interi selezionati come il custom blend, unico, composto da Chuck, brisket e short ribs che donano a questa tipologia di carne dolcezza, succosità e sapore bovino
oppure
– l’alternativa vegetariana fatta con beyond meat, un burger con un sapore così ricco e una consistenza così carnosa da non credere che sia a base vegetale .
Il nostro menu varia e si arricchisce in base alla stagione e alla reperibilità degli ingredienti sul mercato alimentare.
Potete degustare le nostre specialità direttamente nel nostro locale oppure stando comodamente a casa propria, tramite il servizio da asporto, con la possibilità di ordinare oltre all’ottima pizza anche bruschette, supplì, olive ascolane, croccanti filetti di baccalà e molto altro ancora.
HAMBURGER&CO
Classic Burger
300 gr di carne bovina, pomodoro, iceberg, doppio cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, ketchup e maionese
Calabro Burger
300 gr di carne bovina, pomodoro, iceberg, bacon croccante, provola affumicata, ‘nduja, maionese piccante e tennessee whisky bbq
Veggie Beyond Burger
beyond meat, pomodoro, iceberg, doppio cheddar, cipolla caramellata, maionese e tennessee whisky bbq
Carbonaro Burger
300 gr di carne bovina, iceberg, pecorino, guanciale croccante, uovo alla bismarck, crema di parmigiano reggiano
Norvegia Bun
pane al carbone vegetale, misticanza, zucchine grigliate, salmone marinato, stracciatella, friggitelli, pomodorini gialli semi dried, pepe nero
Campano Burger
300 gr di carne bovina, friarielli affogati, provola affumicata d’Agerola, maionese piccante, salsa ai pomodorini gialli semi dried
FRITTI 
